Hír

A legtöbb fajta esetében a marokkói paradicsomszezon véget ért, kivéve a nyáron exportált késői fajtákat. A szezon számos kihívással néz szembe. Ké...

Marokkó: Marokkó viharos és kihívásokkal teli paradicsomszezonon esett át. A nyáron exportált késői fajták mellett a marokkói paradicsomszezon nagy...

A WPTC által a nemzeti ellátási láncoktól gyűjtött és a 2024. június 9. és 12. között Budapesten megrendezett World Processing Tomato Congressen be...

A mezőgazdaság vitathatatlanul kulcsfontosságú Afrika gazdasága és foglalkoztatása szempontjából, közel 25%-kal járul hozzá a kontinens GDP-jéhez, ...

Az afrikai paradicsompüré piaca négy régióra oszlik, amelyek fontossági szintje jelentősen eltérő. Nyugat-Afrika messze a legaktívabb fogyasztási t...

Ahogy a 2024-es paradicsomültetési szezon Kaliforniában a végéhez közeledik, a termelőknek az időjárással összefüggő kisebb megszakítások ellenére ...

Az elmúlt években a paradicsomtermékek globális piaca jelentős ingadozásokon ment keresztül a COVID{0}} világjárvány idején megnövekedett kereslet ...

Bevezetés A paradicsompüré, a paradicsomból nyert döntő fontosságú feldolgozott termék, jelentősen befolyásolja ennek az alapvető élelmiszer-összet...

A La Niña időjárási mintázat szerint Kaliforniában három egymást követő évben magas hőmérséklet és szárazság uralkodik, és a paradicsomtermesztés 2...

A paradicsompüré-ipar számos figyelemre méltó fejleményt mutatott be, amelyek hatással voltak a piacokra, a szabályozásra és az egyedi esetekre. Ím...

Az úgynevezett konzerv élelmiszer olyan élelmiszert jelent, amelyet zárt edénybe csomagolnak, mérsékelten hővel sterilizáltak (a kereskedelmi steri...

Az olyan tényezők miatt, mint a hal nyersanyagai és a gyártási folyamatok irányítása, bizonyos biztonsági kockázatok vannak a konzerv termékekben. ...