A makréla táplálkozási tényei

A makréla gazdag vasban, kalciumban, fehérjében, foszforban, nátriumban, káliumban, niacinban, B- és D-vitaminban, valamint telítetlen zsírsavakban, EPA-ban és DHA-ban. Kutatások szerint a makréla DHA-tartalma magasabb, mint más vízi termékeké. Csak a második helyen végzett a zsíros tonhal után. Rendkívül magas tápértékkel rendelkezik. A zsír gazdag telítetlen zsírsavban, EPA-ban és agyaktiváló DHA-ban. Sok olajat tartalmaz, ami tiszta és finom.
A makréla halzsírja csökkenti a vérzsír- és koleszterinszintet, valamint megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, a prosztatarákot stb. A több hal fogyasztása jót tesz az egészségnek, és pótolhatja az emberi szervezet vashiányát is. Gyerekeknek és időseknek makréla Ez a legalkalmasabb az étkezésre és könnyen pótolható a szükséges tápanyag.