Hogyan kell tárolni a paradicsomszószt

Ha a paradicsomszószos dobozt felnyitás után nem tudja egyszerre megenni, akkor hosszabb tárolás után könnyen megromlik. Ha evés előtt kinyitjuk a paradicsompürés konzervdobozt és edényben megpároljuk, a maradék paradicsompüré huzamosabb ideig nem romlik meg. Egy másik jó módja annak, hogy megakadályozzuk a paradicsomszósz megromlását, ha a paradicsomszószos doboz nyílása köré műanyag fóliát teszünk, hogy lezárjuk, és hosszú ideig hűtőszekrényben tároljuk. Evéskor csak kaparjuk le a felső réteget és együnk.