Olaszország paradicsomtermesztése jelentős kihívásokkal néz szembe, a termelők pedig a kemény időjárás és az emelkedő költségek kettős nyomásával küzdenek. Észak-Olaszországban a termelési költségek hektáronként több mint 10 euróra, 000 euróra emelkedtek, ami jelentősen meghaladta a járvány előtti szintet. Ezeket a növekedéseket a kiszámíthatatlan időjárási viszonyok, az emelkedő energiaárak, valamint a magasabb munkaerő- és biztosítási költségek okozzák. Ezen akadályok ellenére az olasz paradicsomfeldolgozó vállalatok, mint például a Mutti, aktívan adaptálják termelési módszereiket, hogy megbirkózzanak a változó környezettel és megőrizzék versenyképességüket.
Globálisan a paradicsompüré iránti kereslet továbbra is erős, az ellátási lánccal és az éghajlattal kapcsolatos kihívások ellenére. Az olyan országok, mint Egyiptom, kiterjesztik a mezőgazdasági projekteket a paradicsompüré-termelés és az export fellendítése érdekében, különösen olyan kezdeményezések révén, amelyek a sivatagi területeket mezőgazdasági területté alakítják át. Ez jelentősen növelte az ország mezőgazdasági kapacitását. Bár a paradicsompüré globális importja enyhén csökkent 2023-2024-ben, továbbra is viszonylag magas szinten marad, ami a továbbra is erős piaci keresletet és a globális paradicsompüré-ipar pozitív kilátásait jelzi.
