Termékleírás

Tisztaság: 99%, 90%, 80%, 50% vagy az ügyfél kérésére
Háló mérettartomány: 8-20háló, 10-30háló, 30-40háló, 20-60háló, 40-80háló, 60-120háló és por.

A 99%-os nátrium-glutamát elsősorban természetes vagy fermentált glutaminsav-forrásokból származik, gyakran növényi anyagokból, például szójababból, kukoricából vagy mikrobiális fermentációval, például baktériumok vagy gombák segítségével. Ízfokozóként működik az élelmiszerekben, fokozza és javítja a minőséget. az ételek íze. Hozzájárul a zamatos íz fokozásához és az ételek finomabbá tételéhez. Az MSG-t konyhák és élelmiszerek széles körében használják. Általában hozzáadják levesekhez, szószokhoz, pácokhoz, feldolgozott húsokhoz, snackekhez és sós ételekhez, hogy fokozzák ízprofiljukat. Az MSG különösen hatékony lehet az alacsonyabb természetes umami tartalmú összetevőket tartalmazó ételek ízének javításában.

product-1000-1000

GYIK

K: A 99%-os nátrium-glutamátnak van egészségügyi kockázata?

V: Az MSG-t általában biztonságosnak ismerik el a fő élelmiszerbiztonsági hatóságok. Az egyének kis százaléka azonban érzékenységet vagy mellékhatásokat tapasztalhat az MSG-vel szemben, például fejfájást vagy kipirulást. Az MSG mértékkel fogyasztása javasolt.

K: A mononátrium-glutamát 99%-ban természetes vagy mesterséges?

V: Az MSG természetes forrásból származó feldolgozott összetevő, de mesterséges adalékanyagnak számít, mivel feldolgozáson és finomításon esik át.